Au Byblos, on vous invite à une escapade gourmande à travers l’Europe, à la découverte de ses recettes simples et emblématiques, préparées avec passion et authenticité.
De l’Italie ensoleillée à la Suisse gourmande, en passant par l’Allemagne conviviale ou Française pleine de caractère…
Notre carte rend hommage aux traditions culinaires qui font la richesse de notre continent.
🍝 Pâtes, pizzas Napolitaines
🥘 Plats mijotés comme chez grand-mère,
🧀 Produits artisanaux de terroir,
🥖 Pain croustillant,
🍷 Une sélection de vins Suisses, Italiens et Français pour accompagner chaque plat…
Au Byblos, chaque assiette est un clin d’œil à une région, à une histoire, à une culture.
Le tout dans un cadre chaleureux, à la fois rustique et élégant, qui rappelle les bistrots d’Europe où il fait bon s’attabler.











Nous sommes dessous le Pont Bessières …
Dimanche-Lundi: Fermé
Mardi à vendredi: 08h00 à 00h00
Samedi : 09h00 à 00h00
Dimanche : Fermé
Restaurant
Le Byblos
Rue Cheneau-de-Bourg 2
1003 Lausanne
+41 21 311 83 73
info@lebyblos.ch
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Site créé par: www.gastroboost.ch
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